"Od zmierzchu do świtu" to film, który łączy w sobie elementy horroru, kina drogi oraz filmu sensacyjnego. Wyreżyserowany przez Roberta Rodrigueza i oparty na scenariuszu Quentina Tarantino, produkcja ta oferuje widzom coś więcej niż tylko klasyczną opowieść o ucieczce przestępców. Czarno-humorystyczna narracja i dynamiczne dialogi podkreślają unikalny styl Rodrigueza i Tarantino.
Fabuła koncentruje się wokół dwóch braci, Setha (George Clooney) i Richarda Gecków (Quentin Tarantino), którzy znajdują się na liście najbardziej poszukiwanych przestępców w Ameryce po serii brutalnych napadów i morderstw. Ścigani przez policję, ich jedyną szansą na uniknięcie wymiaru sprawiedliwości jest ucieczka do Meksyku. Droga do wolności nie jest jednak prosta - bracia porywają byłego pastora, Jacoba Fullera (Harvey Keitel), oraz jego dzieci, Kate (Juliette Lewis) i Scotta (Ernest Liu), aby pomogli im przekroczyć ściśle strzeżoną granicę.
W punkcie kulminacyjnym akcji, cała grupa trafia do baru Titty Twister, miejsca przepełnionego dekadenckim klimatem, które otwarte jest "od zmierzchu do świtu". Jednak to, co miało być miejscem odpoczynku i spotkaniem z przyjacielem Setha, Carlosem (Cheech Marin), szybko zamienia się w koszmar. Bar okazuje się być siedliskiem wampirów, a goście stają się ofiarami krwiożerczych gospodarzy.
Film, choć przesiąknięty przemocą i horrorem, nie stroni od czarnego humoru, co dodaje mu unikalnego charakteru. Atmosfera jest na zmianę napięta i groteskowa, co sprawia, że widz nie może oderwać się od ekranu. "Od zmierzchu do świtu" to także niepodważalny pokaz kunsztu aktorskiego głównych postaci, szczególnie George'a Clooneya w roli charyzmatycznego i bezwzględnego Setha Gecko. Mimo świetnego klimatu i akcji, niektóre elementy filmu mogą wydawać się przerysowane lub nieco zbyt chaotyczne, co może być punktem krytyki dla niektórych widzów.
Zdecydowanie, ten film pozostaje przykładem śmiałego i kreatywnego podejścia do gatunku, dostarczając pełną emocji i zaskakujących zwrotów akcji rozrywkę. "Od zmierzchu do świtu" to pozycja obowiązkowa dla fanów niekonwencjonalnego kina i miłośników horrorów z humorem.